¡Qué buenamoza, por Dios
que te vas pa la recoba!…
Vas repicando al andar
tus donasuras y glorias.

¡Qué bien te quedan las simbas
simbilas color de alondra!
Tan carosita que estás
con tus colores de rosa.

Por ti cholita de Tiabaya,
Mi corazón se me aloca.
Yo siempre te estoy cateando
escondidito en las sombras.

Me gustas; también me gusta
tu casa con zarzamoras,
tu corredor con balayes
y tu cocina de chombas.

Cuando haces la chicha baya,
le pones no sé qué cosas.
Di, ¿qué le pones, cholita?
¿Tal vez la miel de tu boca?

-Le pongo, y sépalo usté,
un poco de agua y de jora,
candela a toito quemar
y el resto lo hace la chomba.

¡Qué arte el que dominas
entre cantarillas y ollas,
entre el anchi y la suisuna,
las llaretas y corontas!

A la hora de los picantes,
se te endiablan las personas.
y las guitarras de pronto
cantan de amor y sollozan.

Vasos van y vasos vienes
y el anís Nájar se toma;
se bailan las marineras,
se bailan las resbalosas.

Todos te buscan a ti.
Tú sales recia y oronda.
En tu pecho, cuando bailas,
Se te mueven dos palomas.

-¡Compadrito y, mire usté
que güeña está la Carosa.
Por arribita es un ángel,
Por abajo qué demonia.

Arde que arde en la cocina
el fuego igual que la cólera
y el deseo entre los mozos,
y la envidia entre las mozas.

Parecen rogar las cuerdas,
Parecen gemir las notas.
Tus ojos tienen estrellas,
Claveles tiene tu boca.

Gritan los más badulaques.
-Por ésta sí que arde Troya!
-¡Veyan cómo se mueve
tan igual que una melcocha!

Te aguaita el sol tras los sauces,
como una roja amapola.
Se levanta un viento pícaro
para agitarte la ropa…

Entra la noche en el patio
toda alumbrada de joyas.
El huarapo hace estallar
chiste y lisura en las bocas.

Alta ya, sobre las casas,
rueda una luna redonda.
De chicha no hay ni el olor,
de resacao ni una gota.

Y el yaraví que es galán,
y la pampeña que es novia,
se van quedando dormidos
de brazos, bajo las sombras.

Ebrio de música el viento
hacia los campos retorna.
Todo se queda en silencio.
Las calles se quedan solas.

Es que te has ido, cholita,
rapidol para tu alcoba,
sin que acertara ninguno
a darte un beso en la boca.

NOTA:
recoba!…Plaza pequeña de abastos.
simbas…trenza, cabellera.
cateando…mirar, avizorar.
balay… canasta de mediana dimensión.
Chomba….cántaro donde se fermenta la chicha.
Anchi…afrecho de la jora hervida para la chicha.
Suisuna…tela o tamiz con que se cierne la chicha.
Llarete …Especie herbácea que se usa como leña.
Coronta…Tronco del maíz.
Huarapo…Aguardiente de anís, anisado.

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